lunes, 11 de junio de 2012

principio de un ataque

Epidemiologia—Principios de Ataque
Quimica de la vida
1.  Ácidos grasosos—forman membranas celulares
2. Ácidos nucleídos—forman ADN y ARN
3. Aminoácidos—forman proteínas
4. Carbohidratos—transferencia de energía
5. Glucosa, sucrosa, Polisacáridos--energía
6. Almidón –almacenamiento de energía
7. Celulosa—componente estructural de células, organismos; se descompone por hongos y bacterias, muy difíciles de descomponer—molécula grande
Como los patógenos atacan a las plantas
8. Anatomia de una celula (de adentro hacia afuera)
a. Citoplasma—rico de nutrientes
b. Membrana de plasma
c. Pared celular (celulosa)
d. Pectina
e. Cutina—acidos grasosos y lípidos
f. Cera—remueve agua del superficie, reduce desecación
9. Fuerzas mecanicas
a. Bacterias y virosis—entran por vectores, heridas, estomas, otras aperturas naturales (nectarios, hidatodos, etc.)
b. Hongos—appressorium y “clavija” (peg) de penetración
c. Nematodos—labios, estiletes
10. Fuerzas químicas
a. Enzimas (proteínas; términos que terminan en “-asa”
i. Ceras
ii. Cutinas
1. Tiene acidos grasosos de poliésteres insolubles
2. Muchos hongos producen cutinasas que rompen ligaduras de esteres
iii. Pectinas
1. Consiste de polisacáridos, moléculas de galacturonas
2. Bacterias de pudrición blanda (eje. Pectobacterium carotovora) y hongos (eje. Sclerotium rolfsii) producen pectinasas que destruyen a tejidos
iv. Celulosas (y hemicelulosas)
1. Consiste de polsacaridos, cadenas de glucosa
2. Celulasas producidas por hongos, bacterias, y nematodos.  Particularmente entre basidiomicetes saprofitos (que descompongan de leña)
v. Ligninas
1. Super fuertes estructurales
2. Ligninasas producidos principalmente por basidiomicetes saprofitos (descomponedores de leña)
vi. Proteinas (proteinasas)
vii. Almidon (amilasas)
viii. Lipidos (lipasas)
b. Toxinas microbios
i. Toxinas que afectan a mucho huéspedes—no esencial para que el patógeno causa enfermedad
1. Acido oxálico (S. rolfsii, Scleorotinia scerotiorum, Cryphonectria parasítica)
ii. Toxinas que son específicos al huésped—esenciales para causar enfermedad
1. T-toxina por la raza T de Helminthosporium (=Bipolaris) maidis
c. Reguladores de crecimiento
i. Imbalances inducidos por patógenos
1. Asociados con agallas (hiperplasia e hipertrofia)
a. Meloidogyne spp., Agrobacterium tumefaciens, Plasmodiophora brassicae
2. Auxinas
3. Giberelinas
4. Citoquinina
5. Etileno
d. Polisacaridos
i. Asociados con ciertas enfermedades de marchitez vascular—hongos y bacterias producen sustancias mucilagos que tapan tejidos vasculares

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