lunes, 11 de junio de 2012
hongos y cromistas
Hongos y Cromistas: Biología y clasificación
1. Importancia: 100,000 sp. identificados, 8,000 infectan a plantas y 50-100 infectan a humanos y animales
2. Dos Reinos:
a. Reino Eumycota (hongos “reales”)
i. La mayoría de hongos son de este reino
b. Reino Cromista (o Oomicota; mohos de agua)
i. Necesidad de alta humedad es clave en desarrollo del patogeno y su manejo
c. Comunmente todos se consideran como hongos
d. Classificacion
i. Algas cromistas: Oomycota
ii. Hongos menores (de diferentes filos): Myxomycota (mohos limos), Zygomycota (mohos de pan), etc. No se tocarán mas en esta clase, sino para notar que juegan papeles en descomposición; algunos son fitopatogenos.
iii. Hongos mayores: Ascomycotina (ascomicetes), Basidiomycotina (basidiomicetes), Deuteromycotina (los hongos imperfectos)
3. Nomenclatura
a. Forma specialis (f.sp.)
4. Caracteristicas
a. Eucariota (con nucleo)
b. Filamentosos (tubos)
i. Hongos con septas; Cromistas sin septas
ii. Un tubo = hifa; muchos tubos = hifae o micelium; muchos micelium = micelia
c. Producen esporas
5. Reproduccion
a. Dos etapas de vida—perfecta o imperfecta; pertenecen de dos tipos de reproducción (sexual y asexual)
i. La mayoría tienen las dos, algunos solo tienen una
1. A veces es difícil de asociar las dos etapas
2. Etapa asexual (=etapa imperfecta o “anamorfica”)
3. Etapa sexual (=etapa perfecta o “telomorfica”)
4. Las dos etapas juntas = “holomorficas”
ii. Asexual
1. Esporas
a. Zoosporas (Cromistas) usualmente en estructuras llamadas zoosporangias o sporangiosporas (la zoosporangia germina directamente)
b. Conidias (hongos)
i. En conidioforas
ii. En picnidia—estructuras de forma de frasco
iii. En sporodoquia—estructuras de forma de alfiletero
iv. En synnemata—estructuras de forma de árbol
v. En acervuli—estructuras parecidas a sprodoquias, pero debajo del epidermis del huesped
c. Clamidosporas (con paredes duras; generalmente en hongos)
2. Sclerotias (grupo de hifas secas)
3. No hay variabilidad genética entre generaciones
iii. Sexual
1. Esporas
a. Zygosporas (con anteridium y oogonium)
b. Basidiomycetes (con basidium y basidiosporas)
c. Ascomycetes (con ascus y ascosporas)
iv. Condicion de hifas
1. Haploid, diploid, o dikaryotico
2. Homothallico o heterothallico
principio de un ataque
Epidemiologia—Principios de Ataque
Quimica de la vida
1. Ácidos grasosos—forman membranas celulares
2. Ácidos nucleídos—forman ADN y ARN
3. Aminoácidos—forman proteínas
4. Carbohidratos—transferencia de energía
5. Glucosa, sucrosa, Polisacáridos--energía
6. Almidón –almacenamiento de energía
7. Celulosa—componente estructural de células, organismos; se descompone por hongos y bacterias, muy difíciles de descomponer—molécula grande
Como los patógenos atacan a las plantas
8. Anatomia de una celula (de adentro hacia afuera)
a. Citoplasma—rico de nutrientes
b. Membrana de plasma
c. Pared celular (celulosa)
d. Pectina
e. Cutina—acidos grasosos y lípidos
f. Cera—remueve agua del superficie, reduce desecación
9. Fuerzas mecanicas
a. Bacterias y virosis—entran por vectores, heridas, estomas, otras aperturas naturales (nectarios, hidatodos, etc.)
b. Hongos—appressorium y “clavija” (peg) de penetración
c. Nematodos—labios, estiletes
10. Fuerzas químicas
a. Enzimas (proteínas; términos que terminan en “-asa”
i. Ceras
ii. Cutinas
1. Tiene acidos grasosos de poliésteres insolubles
2. Muchos hongos producen cutinasas que rompen ligaduras de esteres
iii. Pectinas
1. Consiste de polisacáridos, moléculas de galacturonas
2. Bacterias de pudrición blanda (eje. Pectobacterium carotovora) y hongos (eje. Sclerotium rolfsii) producen pectinasas que destruyen a tejidos
iv. Celulosas (y hemicelulosas)
1. Consiste de polsacaridos, cadenas de glucosa
2. Celulasas producidas por hongos, bacterias, y nematodos. Particularmente entre basidiomicetes saprofitos (que descompongan de leña)
v. Ligninas
1. Super fuertes estructurales
2. Ligninasas producidos principalmente por basidiomicetes saprofitos (descomponedores de leña)
vi. Proteinas (proteinasas)
vii. Almidon (amilasas)
viii. Lipidos (lipasas)
b. Toxinas microbios
i. Toxinas que afectan a mucho huéspedes—no esencial para que el patógeno causa enfermedad
1. Acido oxálico (S. rolfsii, Scleorotinia scerotiorum, Cryphonectria parasítica)
ii. Toxinas que son específicos al huésped—esenciales para causar enfermedad
1. T-toxina por la raza T de Helminthosporium (=Bipolaris) maidis
c. Reguladores de crecimiento
i. Imbalances inducidos por patógenos
1. Asociados con agallas (hiperplasia e hipertrofia)
a. Meloidogyne spp., Agrobacterium tumefaciens, Plasmodiophora brassicae
2. Auxinas
3. Giberelinas
4. Citoquinina
5. Etileno
d. Polisacaridos
i. Asociados con ciertas enfermedades de marchitez vascular—hongos y bacterias producen sustancias mucilagos que tapan tejidos vasculares
Quimica de la vida
1. Ácidos grasosos—forman membranas celulares
2. Ácidos nucleídos—forman ADN y ARN
3. Aminoácidos—forman proteínas
4. Carbohidratos—transferencia de energía
5. Glucosa, sucrosa, Polisacáridos--energía
6. Almidón –almacenamiento de energía
7. Celulosa—componente estructural de células, organismos; se descompone por hongos y bacterias, muy difíciles de descomponer—molécula grande
Como los patógenos atacan a las plantas
8. Anatomia de una celula (de adentro hacia afuera)
a. Citoplasma—rico de nutrientes
b. Membrana de plasma
c. Pared celular (celulosa)
d. Pectina
e. Cutina—acidos grasosos y lípidos
f. Cera—remueve agua del superficie, reduce desecación
9. Fuerzas mecanicas
a. Bacterias y virosis—entran por vectores, heridas, estomas, otras aperturas naturales (nectarios, hidatodos, etc.)
b. Hongos—appressorium y “clavija” (peg) de penetración
c. Nematodos—labios, estiletes
10. Fuerzas químicas
a. Enzimas (proteínas; términos que terminan en “-asa”
i. Ceras
ii. Cutinas
1. Tiene acidos grasosos de poliésteres insolubles
2. Muchos hongos producen cutinasas que rompen ligaduras de esteres
iii. Pectinas
1. Consiste de polisacáridos, moléculas de galacturonas
2. Bacterias de pudrición blanda (eje. Pectobacterium carotovora) y hongos (eje. Sclerotium rolfsii) producen pectinasas que destruyen a tejidos
iv. Celulosas (y hemicelulosas)
1. Consiste de polsacaridos, cadenas de glucosa
2. Celulasas producidas por hongos, bacterias, y nematodos. Particularmente entre basidiomicetes saprofitos (que descompongan de leña)
v. Ligninas
1. Super fuertes estructurales
2. Ligninasas producidos principalmente por basidiomicetes saprofitos (descomponedores de leña)
vi. Proteinas (proteinasas)
vii. Almidon (amilasas)
viii. Lipidos (lipasas)
b. Toxinas microbios
i. Toxinas que afectan a mucho huéspedes—no esencial para que el patógeno causa enfermedad
1. Acido oxálico (S. rolfsii, Scleorotinia scerotiorum, Cryphonectria parasítica)
ii. Toxinas que son específicos al huésped—esenciales para causar enfermedad
1. T-toxina por la raza T de Helminthosporium (=Bipolaris) maidis
c. Reguladores de crecimiento
i. Imbalances inducidos por patógenos
1. Asociados con agallas (hiperplasia e hipertrofia)
a. Meloidogyne spp., Agrobacterium tumefaciens, Plasmodiophora brassicae
2. Auxinas
3. Giberelinas
4. Citoquinina
5. Etileno
d. Polisacaridos
i. Asociados con ciertas enfermedades de marchitez vascular—hongos y bacterias producen sustancias mucilagos que tapan tejidos vasculares
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